วันพุธที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2558

ผัดเห็ดสามอย่าง

Picture
ผัดเห็ดสามอย่าง
สำหรับคนที่ชอบกินเห็ดอีกหนึ่งเมนูสุขภาพ  หลายคนคงรู้ดีว่าในเห็ดนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ไขมันต่ำ และรสชาติอร่อย เหมาะแก่การนำมาปรุงอาหารหลากหลายวันนีเรามีเมนูเห็ดที่นำเอาเห็ดทั้งสามอย่างมาผัดรวมกันอร่อยและยังไขมันต่ำอีกด้วยเหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักเลยก็ว่าได้
ส่วนผสมผัดเห็ดสามอย่าง
เห็ดหอมญี่ปุ่นสด     70     กรัม 
เห็ดออรินจิ     70     กรัม 
เห็ดโคนญี่ปุ่น     70     กรัม 
ต้นหอมญี่ปุ่น     1/3     ถ้วย 
กระเทียมซอย     1     ช้อนชา 
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้     1     ช้อนชา 
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้     1     ช้อนโต๊ะ 
น้ำมันพืช     1     ช้อนโต๊ะ 
น้ำเปล่า     1/4     ถ้วย 
กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง     6     ตัว

วิธีการทำผัดเห็ดสามอย่าง
1. ล้างเห็ดและต้นหอมญี่ปุ่นให้สะอาด หั่นเห็ดโคน เห็ดออรินจิ และต้นหอมญี่ปุ่นเตรียมไว้ ส่วนเห็ดหอมใช้ทั้งดอก หรือทำลวดลายตามชอบ
2. ใส่น้ำมัน ลงในกระทะผัดด้วยไฟแรง เจียวกระเทียมพอหอมเห็ด 3 ชนิดผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. ใส่กุ้งผัดให้เข้ากัน พอสุก ตามด้วยต้นหอมญี่ปุ่นเป็นลำดับสุดท้าย ผัดเร็วๆพอสุกปิด
ไฟยกลง พร้อมรับประทานขณะร้อน

วันอังคารที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2558

ผลไม้แก้ท้องพูก

Picture
ผลไม้แก้ท้องพูก
​กล้วยน้ำว้าสุก
ในผลกล้วยน้ำว้าสุกจะประกอบไปด้วยเพกติน ที่มีค่อนข้างสูง และยังมีไฟเบอร์ช่วยเพิ่มกากใยอาหารให้ลำไส้และกล้วยน้ำว้ายังมีเมือกลื่นที่ช่วยให้การขับถ่ายขับถ่ายง่ายสะดวกขึ้นกว่าปกติ
Picture
​สับปะรดสับปะรดมีน้ำย่อย น้ำย่อยที่เป็นธรรมชาติในตัวของสับปะรด ดังนั้น ถ้าเกิดอาการท้องผูกขับถ่ายไม่สะดวก ลองรับประทานสับปะรดก็คงจะช่วยแก้อาการท้องผูกได้ดีเช่นกัน
Picture
​มะเฟื่องมะเฟื่องมีฤทธิ์เป็นยาระบาย สามารถบรรเทาอาการท้องผูกได้ดีที่่ ที่สำคัญมะเฟื่องยังช่วยลดกรดในกะเพาะอาหารได้อีกด้วย
Picture
​ลูกพรุนแห้ง
ลูกพรุน จะช่วยให้อุจจาระไม่แข็งและขับถ่ายง่าย โดยเฉพาะหากดื่มน้ำวันละ 1.5 ลิตรขึ้นไปเป็นประจำ จะยิ่งทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นอีกด้วย

วันอาทิตย์ที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2558

กินสลัดทุกวันทำไมยังไม่ผอม

Picture
กินสลัดทุกวันทำไมยังไม่ผอม

"สลัดผักหรือสลัดผลไม้   เรียกได้ว่าเป็นเมนูสุดฮิตของคนลดน้ำหนักเลยก็ว่าได้ เพราะผักนั้นให้สารอาหารแก่ร่างกายเป็นอย่างดีและผักยังไม่มีขันมันที่ทำให้อ้วนอีกด้วย แต่ทำไมกินเท่าไหร่ก็ยังไม่ผอมสักที แต่หารู้ไม่น้ำสลัดนั่นแหล่ะตัวดีที่ทำให้ไม่ผอมนั่นเอง มาดูกันเลยว่าในน้ำสลัดมีอะไรบ้าง

สาเหตุที่ทำให้กินสลัดแล้วไม่ผอม??


ปัจจัยมันอยู่ที่น้ำสลัดเป็นสำคัญ เพราะน้ำสลัดแต่ละชนิดมีส่วนผสมต่าง ๆ ที่อุดมไปด้วยแคลอรี่ ถ้าคุณเลือกที่จะราดด้วย น้ำสลัดครีม น้ำสลัดเทาซัน ไอร์แลนด์
1 ช้อนโต๊ะ คุณจะได้พลังงานถึง 70-100 กิโลแคลอรี่กันเลยทีเดียว แล้วสลัด 1 จาน คุณราดน้ำสลัด แค่ 1 ช้อนโต๊ะมั๊ย "ไม่มีทาง" เพราะ ราดน้ำสลัดเยอะ ๆ ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติ
ลองคูณเข้าไปแล้วกันนะคะ ว่าคุณราดกี่ช้อน จะได้พลังงานสักกี่แคลอรี่
ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกน้ำสลัดชนิดใส จะดีกว่านะคะ เพราะจะให้พลังงานแค่ 50 กิโลแคลอรีต่อ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วราดให้น้อยลงมาหน่อย อย่าติดกับรสชาติมากไป แต่มีทริคมาแอบแนะนำนิสนึงนะคะ คือถ้าไม่ใช่น้ำสลัด ลองราดน้ำยำดูนะคะ รับรองอร่อยและพลังงานน้อยกว่าน้ำสลัดเยอะ

5 เรื่องเข้าใจผิดที่ทำให้ผู้หญิงคิดว่าแบบนี้จะไม่พลาด

Picture
5 เรื่องเข้าใจผิดที่ทำให้ผู้หญิงคิดว่าแบบนี้จะไม่พลาด

วันนี้เรามีเรื่องของการตั้งครรภ์ที่สาวๆหลายคนต่างเข้าใจผิดเกี่ยวกับการมีเพศสัมพันธ์แบบนี้ที่ไม่ทำให้เกิดการตั้งครรภ์ แต่อาจจะทำให้คุณผู หญิงพลาดก็ได้

1 มีอะไรกันครั้งแรก ผู้หญิงยากที่จะท้อง
ผู้หญิงมีโอกาสตั้งท้องได้เสมอ ไม่ว่าจะเป็นเพศสัมพันธ์ครั้งแรก หรือครั้งที่สิบ แต่บางคนเข้าใจผิดว่า "เยื่อพรหมจรรย์" จะช่วยป้องกันไม่ให้ผู้หญิงตั้งท้องได้ แต่ความจริงก็คือ เยื่อพรหมจรรย์ไม่อาจปิดกั้นเชื้ออสุจิให้เดินทางไปถึงไข่ได้อย่างแน่นอน เพราะเยื่อพรหมจรรย์ไม่ได้ปิดคลุมคอมดลูกทั้งหมด นอกจากนั้น เยื่อพรหมจรรย์ยังสามารถฉีกขาดจากการทำกิจกรรมอื่นด้วย อย่างเช่น การเล่นกีฬา

2 : ปล่อยข้างนอก ผู้หญิงก็จะไม่ท้อง
การดึงอวัยวะเพศชายออกจากช่องคลอด ก่อนการหลั่ง จะป้องกันการตั้งครรภ์ได้เพียง 81 - 96% เท่านั้น และถึงแม้จะยังไม่มีการหลั่งเกิดขึ้น แต่ระหว่างที่แข็งตัว อวัยวะเพศชายจะผลิตของเหลว ซึ่งประกอบไปด้วยเชื้ออสุจิขึ้นมาแล้ว และสามารถทำให้ตั้งท้องได้เช่นเดียวกัน

3 : หากผ่าไฟแดง ผู้หญิงก็จะไม่ท้องการตั้งท้องย่อมเกิดขึ้นได้แม้จะมีอะไรกันในช่วงที่มีประจำเดือน โดยเฉพาะวัยที่รอบเดือนยังมาไม่ปกติ หรือไม่ได้มาตรงเวลาทุกเดือน ผู้หญิงบางคนอาจมีการตกไข่ในช่วงเวลาที่ใกล้เคียงกับการมีประจำเดือน คือ ก่อนหรือหลังประจำเดือนเพียงไม่กี่วัน และเชื้ออสุจิสามารถอยู่ในร่างกายของผู้หญิงได้นานถึง 3 วันหลังจากมีเพศสัมพันธ์ เพราะฉะนั้นหากมีการตกไข่เกิดขึ้นระหว่างนี้ ก็ย่อมจะทำให้ตั้งท้องได้

4 : ถ้าครั้งนั้นผู้หญิงไม่ถึงจุดสุดยอดก็จะไม่ท้อง
ในขณะที่ผู้หญิงมีความรู้สึกทางเพศ หรือได้รับการกระตุ้นทางเพศ ร่างกายจะมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเกิดขึ้น เช่น คอมดลูกจะลดต่ำลงมาเพื่อรับน้ำเชื้อของผู้ชาย และการเปลี่ยนแปลงนี้จะเกิดขึ้นไม่ว่าผู้หญิงนั้นจะถึงจุดสุดยอดหรือไม่ก็ตาม

5 : ผู้หญิงจะไม่ท้อง ถ้าสวนหรือล้างหลังจากมีเพศสัมพันธ์การสวนล้างช่องคลอด การปัสสาวะ หรือการกระโดดขึ้นลงหลังจากมีเพศสัมพันธ์ ไม่ได้ช่วยป้องกันการตั้งท้องได้ เพราะเชื้ออสุจิสามารถเดินทางไปถึงคอมดลูกได้รวดเร็วกว่าที่เราคิด แต่การสวนล้างช่องคลอดมากๆ กลับจะก่อให้เกิดการระคายเคือง และทำให้มีการติดเชื้อในระบบสืบพันธุ์ได้อีกด้วย