ความดันโลหิตสูงสามารถต้านได้ด้วยการเลือกทานอาหารในวิธีที่เรียกว่า แดชไดเอต (DASH DIET)
จะดีแค่ไหนถ้าเราได้กินอาหารอร่อยและบรรเทาโรคไปพร้อมกัน อย่างที่เรียกว่า แดชไดเอต (DASH DIET-Dietary Approaches to Stop Hypertension) หรือวิธีกินเพื่อหยุดความดันโลหิตสูง
1. กินธัญพืช วันละ 6-8 ส่วน เช่น ขนมปัง โฮลวีท 1 แผ่น หรือเส้นพาสต้า ข้าวกล้อง หรือซีเรียล ½ ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
2. กินผักและผลไม้ วันละ 4-5 ส่วน เช่น ผลไม้หั่นเป็นชิ้น หรือผักสุก ½ ถ้วย ผักสด 1 ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
3. ดื่มหรือกินผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ วันละ 2-3 ส่วน เช่น โยเกิร์ต 1 ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
4. กินเนื้อปลา วันละ 170 กรัม
5. กินถั่วเปลือกแข็งเมล็ดพืช และถั่วฝัก สัปดาห์ละ 4-5 ส่วน เช่น ถั่วเมล็ด หรือถั่วเปลือกแข็ง อย่างละ 1/3 ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
6. งดของหวานและเค็ม ควรงดกินขนมหวาน และอาหารที่เติมน้ำตาลรวมถึงจำกัดปริมาณเกลือให้ต่ำกว่าวันละ 1 ช้อนชา
จะดีแค่ไหนถ้าเราได้กินอาหารอร่อยและบรรเทาโรคไปพร้อมกัน อย่างที่เรียกว่า แดชไดเอต (DASH DIET-Dietary Approaches to Stop Hypertension) หรือวิธีกินเพื่อหยุดความดันโลหิตสูง
1. กินธัญพืช วันละ 6-8 ส่วน เช่น ขนมปัง โฮลวีท 1 แผ่น หรือเส้นพาสต้า ข้าวกล้อง หรือซีเรียล ½ ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
2. กินผักและผลไม้ วันละ 4-5 ส่วน เช่น ผลไม้หั่นเป็นชิ้น หรือผักสุก ½ ถ้วย ผักสด 1 ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
3. ดื่มหรือกินผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ วันละ 2-3 ส่วน เช่น โยเกิร์ต 1 ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
4. กินเนื้อปลา วันละ 170 กรัม
5. กินถั่วเปลือกแข็งเมล็ดพืช และถั่วฝัก สัปดาห์ละ 4-5 ส่วน เช่น ถั่วเมล็ด หรือถั่วเปลือกแข็ง อย่างละ 1/3 ถ้วย ถือเป็น 1 ส่วน
6. งดของหวานและเค็ม ควรงดกินขนมหวาน และอาหารที่เติมน้ำตาลรวมถึงจำกัดปริมาณเกลือให้ต่ำกว่าวันละ 1 ช้อนชา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น